本日の社員食堂
- 2015/04/22
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いつも料理を作っていただいているKさんが、正食料理教室に参加するためお休みとなった。お昼を作るのは私とМさんで行うことになった。九州のピュアリーさんから届いた自然栽培のジャガイモと、弊社の圃場でとれた人参を利用することにした。早い話が煮物となった。しかし清少納言も”春はあげもの”と言っていたので、かるなぁのフライを菜種油で揚げることにした。
久しぶりに台所に立ったので、ずいぶんと手間がかかった。みんな喜んでくれたようだった。おいしいといってもらえると、またつくろうと思ってしまった。